SMAP中居が買った物

ホッケとは本当はどういう魚なのか、

SMAPの中居正広さんが最近買ったものを聞かれ、

ほっけを２万４０００円分買ったといいました。

ほっけって何？という方に説明します。


これから秋になり秋には脂がのっていますので、

ほっけを開きにして干して焼くのが定番です。

そして北海道で食べるホッケは美味しいと言われます。

また、ほっけ全国の居酒屋さんの定番のメニューでもありますが、

身の厚さや、脂ののらない時期に入荷したもの、

道外へ出荷する際の冷凍ものが多く、

ホッケは美味くて当たり前と思っていた北海道人は、

道外に出てホッケ焼きを食べて、いかに自分たちが、

恵まれていたかを知ると言います。

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